Biscuits aperitifs à la farine de châtaigne et au fromage
Publiée dans 1-Entrées le 01/10/2009 06:59 par CamilleIngrédients :
- 250 g de farine de châtaigne,
- 125g de beurre,
- 125g de gruyère râpé,
- 1 Å“uf,
- eau.
Préparation :
Émincer le beurre dans la farine,
Ajouter l’Å“uf, un peu d’eau et le gruyère.
Pétrir rapidement et faire une boule
Laisser reposer 1 heure.
Débiter la pâte en petits biscuits.
Cuire à four chaud 10 minutes..